— MONNIN RESTAURANT —
Les produits servis au restaurant Monnin à Vesoul proviennent de producteurs renommés, respectueux de l'environnement et passionnés par le beau produit. Boris Monnin, qui a fait ses armes à l’école hôtelière de Besançon et a voyagé à travers le monde, a su s’entourer des meilleurs fournisseurs pour garantir une qualité irréprochable à ses clients. Les menus, inspirés par la richesse de la région, varient au fil des saisons et de l'inspiration du chef. De plus, le restaurant met un point d'honneur à choisir des produits locaux, soutenant ainsi l'économie régionale tout en offrant une cuisine moderne à Vesoul.
Un Service Soigné
et Attentionné
Boris et Léa ont à cœur de recevoir leurs clients dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Le service est soigné, et chaque détail est pensé pour offrir une expérience gastronomique de qualité. Les menus dégustation, dévoilés au fur et à mesure des plats, vous plongent dans l’univers culinaire du chef, où chaque bouchée est une nouvelle découverte. Pour accompagner votre repas, le restaurant Monnin propose une large sélection de vins, de bières et de jus de fruits locaux, afin de satisfaire toutes les envies
Si vous êtes à la recherche du meilleur restaurant de Vesoul, ne cherchez plus : le restaurant Monnin est l’endroit idéal pour savourer une cuisine raffinée, moderne et respectueuse des produits.
Venez découvrir notre cuisine, nos menus dégustation, et laissez-vous emporter par l'expérience culinaire que nous avons soigneusement élaborée pour vous.